# بمب کلاژن چسب طبیعی است که چفت بست بدن را حفظ میکند.استخوان های بدن را محکم وپوستی شفاف وصافی برای بدنمان به ارمغان می آورد حالاچرا از کلاژن طبیعی استفاده نکنیم و دردهای غضروفی وپوکی استخوان وچین و چروک های پوستی را در بدن های خود تحمل کنیم?
مواد لازم
آش بلغور پخته با پای مرغ (یارما شورباسی)
۴
مواد اصلی
بلغور گندم
پخته(یارما)
۲ پیمانه
پیاز
بزرگ
۱ عدد
پای مرغ
(پاک شده)
۱ بسته
نمک و فلفل و زرد چوبه
و پودر سیر
به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی
۱.۵ قاشق غذا خوری
آبلیمو
۲ قاشق غذا خوری
اسفناج
یا تره خرد شده
۱ لیوان
آب
۱.۵ لیتر
طرز تهیه
آش بلغور پخته با پای مرغ (یارما شورباسی)
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
من توی زودپز درست میکنم شما میتوانید در قابلمه درست کنید اما زمان بیشتری میبره.
۲
پیاز را نگینی خورد کرده وبا کمی روغن سرخ میکنیم ادویه را هم اضافه می کنیم کمی مخلوط میکنیم وبعد روب گوجه‌فرنگی را اضافه می کنیم کمی تفتشان میدهیم حال یک لیترونیم آب را اضافه میکنیم.
۳
یارما را تمیز کرده و باکمی آب شسته وبا پای مرغ در زودپز میریزیم سبزی خورد شده را هم اضافه میکنیم اگر لازم بود آب اضافه می کنیم.
۴
در زودپز را می بندیم و روی حرارت میگذاریم۲۰دقیقه اول با حرارت بالا میگذاریم تا بپزد و صدای سوت زود پز بلند شود بعد حرارت را کمتر میکنیم حدود یک ساعت تاخوب بپزد.
۵
بعد سوپاپ زودپز را بلند میکنم تا کاملا هوای داخل زودپز خالی بشه. حال در زودپز را باز میکنیم نمک وآبلیمو را به اندازه اضافه می کنیم و حال غذا را در ظرف مورد نظر سرو میکنیم. نوش جان.
سایر نکات
آش بلغور پخته با پای مرغ (یارما شورباسی)
اگر یارمه یا بلغور پخته پیدا نکردید میتوانید از بلغور گندم نپخته استفاده کنید
مثل من چون منم پیدانکردم و از بلغور گندم نپخته استفاده کردم خیلی خوب و خوشمزه و لعاب دار شده بود.
عکس و تصاویر ارسالی از آش بلغور پخته با پای مرغ (یارما شورباسی)
سایر عکس های آش بلغور پخته با پای مرغ (یارما شورباسی)
نظرات طرز تهیه
آش بلغور پخته با پای مرغ (یارما شورباسی)
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
آش بلغور اصیل
سوپ بلغور و مرغ
آش بلغور
آش عدس و بلغور سنندج
حلیم بادمجان
آش گوجه فرنگی همدان
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
